博多・西中洲 幸(KOU)Chefブログ

博多は西中洲にある、モダンフレンチと鉄板焼きのお店です。個人的な感想やお店の事や、料理や愚痴などを戯言のように書いていきます♪

2022-04-01から1ヶ月間の記事一覧

感謝の仕方とタイミング

こんにちは~西中洲幸シェフです。 花粉症が今年はひどくてたまりません。 仕事だけでなく、なんにも集中できません>< 今日は全然お店とは関係ない話しですが、 先日20年…以上前にやっていたスポーツチームのメンバーのお母さまが亡くなったと連絡があり…