まずはテスト投稿と自己紹介 - 博多・西中洲幸（KOU）Chefブログ

博多・西中洲　幸（KOU）Chefです。

ブログ開設にあたり、まずはテスト投稿です♪

更新は時間を見つけて頑張っていきたいと思ってます。

どうぞ、よろしくお願いします。

まずはお店の紹介からさせてもらいます♪

福岡市中央区西中洲３₋１デルタウエストビル　にある、

モダンフレンチと鉄板焼きを融合させた飲食店です。

現在の店名が「ザ・ステーキ幸」なので…ステーキメインとして来店されるお客様ももちろん多いです、が、基本的なコースは全１２品前後、そのうちのメインに和牛ステーキが出ますので、お肉だけ食べたい方には、肉が出るまで色々食べることになります♪

もちろんアラカルトにてお肉単品も準備してますので、ステーキ屋としても十分楽しんで頂ける設計です。

ワインを豊富にそろえておりますので、ワインを楽しみたい方も歓迎しております。

当グループのシェフ染川が専属で基本的に指導、運営についており、スーシェフの南部と現在は２人で切り盛りしております。

スタッフは随時募集中ですので、気になったかたはお気軽に連絡ください。

食材は基本的に予約に合わせて仕入れておりますので、しっかりと食べたい方は事前に予約をお願い致します。

入り口写真

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それでは、どうぞ宜しくお願い致します。

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